平成22年度米・食味分析鑑定コンクール国際大会総合部門 金賞受賞！

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特別栽培米山形県米沢産コシヒカリ
特別栽培米とは・・・
節減対象農薬 ：当地比 ８割減
化学肥料（窒素成分）：当地比 ９割減
の精魂こめて作られたお米の事です。

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美味しいお米を作るには、稲が根を張る為の健康な土作りが、一番大切だと私は考えています。
その為に、土に不足しているミネラル分を補給し、天候の変化に負けない様に、アミノ酸を多く含む有機質肥料を使い、土の中の微生物を元気にしています。
稲作りの仕上げには、アミノ酸＋糖蜜＋竹酢の葉面散布で、稲を病気から守り、さらにお米のうまみを引き出しています。
毎日毎日が真剣勝負。食べて頂く人の笑顔を思い浮かべながら、一年間安全で美味しいお米づくりに励んでいます。